Comment faire mûrir un avocat rapidement : la méthode au micro-ondes prend deux minutes

L'avocat constitue un délicieux ajout à n'importe quelle salade, sandwich, morceau de pain grillé ou smoothie.

Mélangé à de la tomate, du citron vert, de la coriandre et du piment, ce fruit savoureux peut également constituer un magnifique bol de guacamole.

Un avocat mûr est crémeux et délicieux, tandis qu'un avocat non mûr a un goût amer ou sans saveur.

Si vous avez besoin que votre avocat soit mûr avant un repas ce jour-là, vous avez peut-être de la chance.

Taste of Home a fourni un guide rapide pour les amateurs d'avocat sur la façon dont ils peuvent faire mûrir un avocat en quelques minutes seulement.

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L'astuce disait : "Voici une technique sournoise à utiliser si votre avocat n'est pas tout à fait mûr mais pas dur non plus. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et enveloppez chaque moitié dans une pellicule plastique allant au micro-ondes.

"Mettez au micro-ondes à puissance maximale pendant deux minutes. Laissez refroidir jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler, puis passez les moitiés enveloppées sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.

"Déballez et utilisez comme d'habitude, en tranches sur des sandwichs ou des salades, ou en utilisant pour le guacamole et autres trempettes."

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Cependant, cette astuce ne fonctionne malheureusement pas pour les avocats durs comme la pierre. Ceux-ci ont besoin d’un peu plus de temps pour mûrir.

Taste of Home a conseillé : « Si votre avocat est dur comme de la pierre, vous devrez attendre un peu plus longtemps.

"Placez l'avocat dans un sac en papier avec une pomme. Piquez le sac avec un cure-dent à plusieurs endroits et laissez-le à température ambiante. L'avocat doit être mûr dans un à trois jours."

Les experts ont expliqué pourquoi vous aurez besoin d'un autre fruit et d'un sac pour cette astuce astucieuse.

"Les pommes, les kiwis et les avocats produisent tous du gaz naturel d'éthylène, qui accélère la maturation. Un sac en papier retient l'éthylène et aide l'avocat à mûrir rapidement."

Ceux qui veulent faire mûrir un avocat rapidement mais n’ont pas de micro-ondes peuvent également essayer une simple astuce au four – cela ne prend que 10 minutes.